Friday, 1 June 2018

Biachlár lán-samhaltach mo bhialainne lán-Éireannaí

Léigh an t-alt ar fad anseo https://nos.ie/saol/bia/mala-spiosrach-medium-rare-ldt-cad-e-cuisine-na-heireann/


 

Cúrsa Tosaigh
Cloicheán Bhá BHÁC agus Creamh (gairleog fhiáin)
Bradán Deataithe agus Arán Donn
Blaa agus Putóg Dhubh Chloch na Coillte
Drisín ar leaba Duilisc le Daba d’Anlann Ballymaloe
Aráin mheasctha: Arán Prátaí, Farla sóide, Arán Sóda

Príomhbhéile
Spíosbhuirgéir agus Cál Ceannann
Mála spíosrach: Sicín, Sceallóga, Spíosraí
Ispíní faoi Fhuidreamh (battered) agus Bacstaí
Bagún agus Cabáiste - Cadal agus Cruibíní
Stobhach Gaelach

Milseog
Cáca Gur
Báirín Breac
Uachtar Reoite
Murphy’s à la Teddy’s

Fíonta
Geal: 7 Up bog
Rua: Liomanáid Dhearg TK

Le hÓl:
Cidona
Poitín
Guinness
Bainne
Fíoruisce

No comments:

Post a Comment